回答如下：泡棉和超临界发泡是两种不同的发泡技术，它们有以下区别：
1. 原理：泡棉是利用气体或液体发生化学反应产生气体的膨胀作用，从而形成泡沫材料；而超临界发泡是利用高压和高温条件下，将液体转变为超临界流体，然后通过降压迅速释放压力，使超临界流体迅速膨胀形成气泡。
2. 材料性质：泡棉通常由聚氨酯、聚酯等材料制成，具有较好的柔软性和弹性；超临界发泡可以用于制备各种材料，如金属、陶瓷、聚合物等，其性质取决于所使用的原料。
3. 发泡效果：泡棉的发泡效果相对较为均匀，泡沫细腻且具有一定的孔隙度；超临界发泡可以制备具有更高孔隙度和更大孔径的材料，具有更好的吸附性能和低密度。
4. 应用领域：泡棉广泛应用于家具、床垫、汽车座椅等领域，提供舒适的触感和减震效果；超临界发泡技术在材料科学、能源储存、吸附材料等领域具有广泛应用前景。
需要注意的是，泡棉和超临界发泡都是发泡技术的一种，其具体应用和性能还与所使用的原料、工艺参数等因素有关。
