水凝膜和非水凝膜的区别在于它们的表面性质不同。水凝膜表面易吸附水分分子，形成润滑薄膜，具有良好的润滑性和抗粘着性；非水凝膜则不易吸附水分分子，表面相对干燥，容易发生粘着现象。另外，水凝膜也有防腐、防锈等特殊性能。常见的水凝膜材料有聚乙烯醇、聚酰亚胺、聚合物等，而非水凝膜材料则包括石英、金属、陶瓷等。
回答如下：水凝膜和非水凝膜的区别在于它们吸附水的能力不同。水凝膜具有吸附水的能力，而非水凝膜则不具备吸附水的能力。
水凝膜是指表面具有亲水性，可以吸附水分子形成一层较厚的水膜；而非水凝膜则是指表面具有疏水性，不吸附水分子，水分子在表面上形成的是一层较薄的水珠。
在实际应用中，水凝膜常用于防止表面污染和腐蚀，如在汽车玻璃上形成水凝膜可以提高驾驶安全性；而非水凝膜常用于防止水分进入物体内部，如在防水布料、防水鞋子等产品上使用。
水凝膜和非水凝膜是两种不同的表面涂层膜，它们的主要区别如下：
1. 水凝膜：水凝膜是一种亲水性涂层膜，能够吸附水分并形成水滴，使其在表面保持稳定的滴状状态，从而使表面具有防水、防油、防污、防粘等性能。例如：防水喷涂、防水笔记本电脑等。
2. 非水凝膜：非水凝膜是一种疏水性涂层膜，不易吸附水分，使表面形成水珠并滚落，使其在表面快速流动，从而具有防水、防油、防污、防粘、减少表面能等性能。例如：防水沥青、不粘锅等。
综上所述，水凝膜和非水凝膜是具有不同亲水性质的表面涂层膜，前者能够吸水形成滴状，后者则不易吸水并能够快速流动。因此，它们的应用领域和性质也不相同。
