大棚葡萄园比较密闭，常年使用大量的化学肥料或者酸性肥料，引起土壤酸化，盐化，土壤板结，有机质降低，根系无法吸收养分，造成树势衰弱的情况。
葡萄的根系比较浅，可以在秋天用底肥时改良土壤。底肥多用接近于中性或者弱碱性的有机肥，改良土壤，中和土壤中的酸性。通过使用有机肥会提高土壤的有机质，增加土壤的通透性，这样可以在浇水施肥时，让根系更好的生长。
有机肥最好选择粮食下脚料或者工业品下脚料，药渣等做成的有机肥。这样的有机肥价格相对便宜，而且效果很好。改良土壤，可以用底肥时，加入微生物菌肥和土壤调理剂等肥料，调节土壤的酸性，土壤酸化严重会直接影响根系对养分的吸收和养分在土壤中的活化。
大棚葡萄土壤，一会儿白一会儿红，这主要是盐害引起的。种植中的大棚葡萄，可以冲腐植酸类的肥料或者微生物菌剂对于土壤改良土壤有一定的作用。
你知道你的土壤为什么刚建的大棚，冲1~2次肥料就会造成土壤发红吗？
这主要是肥料质量很差，肥料中加了大量的复硝粉钠。复硝粉钠造成土壤中激素过量，没有被吸收的激素就会残留在土壤中，引起土壤发红。
大家既然找到了土壤发病的原因，所以就要合理使用肥料，减少激素使用量，减少酸性肥料使用量，这才是最终能改变土壤现在状况的实际办法，单纯改良治标不治本。
板结和酸化在目前的葡萄园很常见，不仅仅大棚有，露天葡萄也有，解决方案分长效型和速效性两种。
长效方案其实就是大量有机质的投入，连续多年的化学肥料无序投入引起的后果不可能十代八代有机肥就可以解决，需要的有机肥量远多于这个数，而且还需要较长的时间慢慢恢复土壤生态。所以目前来说，秸秆还田，果园生草和根域覆盖是低成本增加有机质的好方法，不见得立马见效，长期坚持才会有好的效果。
短期缓解的方案也有，
1.落叶到萌芽前可以石灰氮处理土壤，这可以解决酸化和根部病害
2.关键节点上液体有机质和弱碱性肥料的使用，
3.诱导根系生长在指定位置，并提升该位置的有机质含量，让这里的土壤质量先行得到恢复。
土壤红一块白一块是盐渍化的另一种表现，发白的是盐害，是化学肥料过多超越了土壤的承受能力导致的，而发红是因为土壤中的盐分和所使得肥料之间出现化学反应，生成新的物质，比如三氧化二铁等，土壤就会出现变色。其实说到底就是化肥多了引起的，参照上述方案解决就可以。
大棚葡萄园，土壤出现土壤板结、酸化怎么办？现在土壤一块红色，一块白色是怎么回事？
大家好，感谢诚邀，我是乡村里的小张，我来说说关于大棚葡萄园土壤问题！
对于土壤板结，酸化盐化严重的问题的发生，首先要知道为何会出现这样的现象！
第一个原因：残留的化肥聚集
我们都知道，在日常的农事中，不论是种菜还是种植果木，都会施肥，让其快速生长。若是施肥过多，蔬菜吸收过剩，多余的肥料则会残留在土壤里，时间一久，残留物聚集，使土壤酸化，比如一些硫酸盐、有机盐长期残留，造成土壤结块，气温一旦升高，土壤表面就会呈现红色物质！
解决办法：
我们在使用化肥时，选择有机化肥，多元化配方，尽量减少单一化肥的使用量，特别是含氯的化肥。多使用一些绿色化肥，比如，我们农村常见的鸡粪、牛粪、鸭粪等，在收麦季节，可以秸秆还田，缓解土壤板结！
第二个原因：大棚密闭、温度过高
利用大棚种植作物有利有弊，虽然作物生长速度快，果实早熟，但是大家都知道，大棚内温度高，蒸发量大，水分被空气蒸发后，之前的不能被植物吸收的残留物，就会残留在土壤中，大棚常年不通风，不会得到外界的雨水冲刷，土壤里的盐分堆积得不到缓解，天气干旱就会出现土壤表面会呈现白色的东西！
土壤一旦出现白色物质，导致土壤板结，会有很多危害，比如播种后出芽缓慢，植物生长缓慢，根系脆弱，严重的话会出现根系腐烂，导致秧苗枯萎！
土壤出现的一块白色，一块红色，最主要的原因就是土壤盐责化，以及施肥过量，植物吸收过剩导致！
解决办法：
1、可以在大棚内进行果菜轮流种植
2、可以在夏季梅雨季节。拆除大棚顶棚，让雨水进行冲淋土壤，缓解土壤的盐化。
3、改善土壤，方便的话，可以把大棚内的表面土壤更换成新的土壤，在棚外肥沃的土地上进行开采土质，进行棚内外土壤交换，这样可以活化土壤，改善土壤的盐化问题！
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