对半利润!
手抓饼的成本,面团正常时1.5远,调味料1毛。鸡蛋5毛,肉片8毛。纸袋5分,带包带2分。将近2.8元。手抓饼的利润,在百分之50左右。夹黄瓜就有3毛左右了,生菜冬天4元,夏天2,3元一斤,一夹也就1毛,煤气用的话一个50元煎200个饼左右,一个饼就和2毛多,咸菜一般都4,5块一斤,一夹也是2到5毛,还有各种酱,所以自己算一下看,至于其他东西,有时看摊主大量不大量,像里脊肉,鸡蛋进价都6,7毛一个,不过培根和火腿肠,都一半还多点。
对半利润!
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