看个人。有种大脑问你会了吗?会了。手问你会了吗?会了。做起来就。。我就是这样的。?
翻糖主要是以手工艺制作为主,具有一定的动手能力的人还是比较易学的,例如会捏橡皮泥。当然现在好看的模具也是比较多的,把翻糖皮放进模具里,可以直接压出模具的造型
感谢邀请,何为翻糖?翻糖是由多种材料做成的,是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料,题中说翻糖好学嘛,怎么说,看你是打算怎么学,如果只是为了制作家庭甜点,那自然是容易,这里就不去发制作教程了,网上有大把的简易教程,这个可以说只要是经常下厨的人都能完成。虽然口味比不上蛋糕店,但是十之六七的水准还是有的。
那如果你是打算学精,准备自己从事翻糖蛋糕的生意,那网络简易教程肯定没法达到你想要的结果,现在顾客的嘴都很挑,口感和味道没有出众,那生意自然会受阻,这时候可以选择线下糕点类的培训班,都会有翻糖的制作教学,但为了堤防割韭菜,培训班的选择那就得多咨询,多打听,考察后在选择哪家报名学习,除了培训班这种选择,还可以去糕点店做学徒工,这个耗时就比较长,俗话说教会了徒弟饿死了师傅,那就得在学徒工的时候,机灵点,跟店主打好关系,干活麻利点,少则个把月就能学会,多则就得好几个月勒。
总而言之,世上无难事,只怕有心人,只要有这个心去学,无论选择什么渠道,都能很好的学会。