二者的主要区别如下：
第一、工艺不同：其中超细纤维是采用与天然皮革中束状胶原纤维结构和性能相似的尼龙超细纤维，制成具有三维网络结构的非织造布，再填充性能优异具有开式微孔结构的聚氨酯经后加工处理而成；而超纤牛皮也称为二层牛皮，它不是牛身上的皮,而是牛皮革的边角料打碎后加入聚乙烯材料重新贴合而成。
二、用途不同：其中超细纤维广泛应用于男女鞋、运动鞋、休闲鞋、劳保鞋、工作鞋、时装鞋、沙发、家俱、按摩椅、皮具、皮包、手袋、票夹、证件、文具、球类及其他体育用品、手套、腰带、服装等加工制作装饰；而超纤牛皮常被用于服装外套、家具沙发、装饰软包、手套、汽车座椅、汽车内饰、相框相册、笔记本外皮、电子产品保护套及日常生活用品等的制作中。
